10 choses que vous ne saviez pas sur le kiwi
La Team a relevé le défi lancé par Zespri : manger un à deux kiwis par jour. Après une cure de deux semaines et quelques recherches, nous vous rendons un bilan.
Le kiwi, ce petit fruit que l’on peut manger pendant toute l’année, regorge de vertus. (in)significant Magazine vous dévoile 10 choses que vous ne saviez peut-être pas encore sur ce dernier !
1) Le kiwi est un des fruits contenant le plus de vitamine C. Il en contient même plus que les agrumes !
2) Ce concentré de vitamine C regorge d’antioxydants qui renforcent le système immunitaire.
3) Manger un kiwi après le repas permet d’atténuer les sensations de ballonnements, car les fruits riches en fibres font office de laxatifs naturels.
4) Les kiwis sont les seuls fruits à contenir de l’actinidine, une enzyme capable de décomposer les protéines, gage d’une meilleure digestion.
5) Malgré une haute valeur nutritive, le kiwi ne contient que 57 kcal pour 100 g. A consommer sans modération !
6) À consommer au petit déjeuner ou à 4h pour un regain d’énergie dans l’heure.
7) Le kiwi se consomme toute l’année et est un bon remède contre le rhume.
8) Les Zespri SunGold sont une source naturelle de folate et de potassium.
9) Leur faible indice glycémique (IG) contribue à réguler la glycémie.
10) Il se mange à toutes les sauces ! Délicieux dans un smoothie pour un cocktail plein de vitamines et d’antioxydants !